首先你要确定你想经营哪些种类的水果，在什么地方经营，确定好以后再寻找当地的水果批发市场进行询价，再与市场价格对比，看有多少差价可以赚取，最好找二家以上水果批发市场，这是零售，如果你要开店批发，那你就得寻找进货渠道了，先得了解各类水果出产地，再进行收购装车运回，比如广西出产菠萝，桔孑，香焦，浙江出甘蔗，杨霉等，希望能帮到你。